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Veranstaltungsort

Johan
Großweidenmühlstraße 21
90419 Nürnberg

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Johan
Programmheftseite: 203

Johan

Metamorphosen des Hühnereis – Geheimnisse der Kochkunst naturwissenschaftlich erklärt (ACHTUNG: Diese Veranstaltung muss LEIDER ENTFALLEN!)

Kartoffeln und Eier kocht man in der Regel in Wasser – Kartoffeln werden dabei weich, Eier hart. Das liegt an ihrer unterschiedlichen Zusammensetzung - zum einen Stärke, zum anderen Eiweiß.

Mitmach-Aktion, 20:00 — 03:00 Uhr
 
Wissenschaftszweig:Chemie, Naturwissenschaften

 

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